Pra você - Bolo de Cenoura

Reservamos este espaço em nosso site,  para deixar aqui, disponível para você, algumas receitas que servimos em nosso café da manhã e  que muita gente pede.

BOLO DE CENOURA
INGREDIENTES DO BOLO
3 cenouras grandes
4 ovos
2 Xicaras (chá) trigo
½ xicara (chá) óleo
2 Xicaras (chá) açúcar
1 Colher (sopa) fermento
INGREDIENTES DA COBERTURA
2 colheres (sopa) chocolate
2 colheres(sopa) manteiga
5 Colheres (sopa) leite
6 Colheres (sopa) açúcar
+ Leite Condensado ( ¼ de lata)
MODO DE FAZER -BOLO
Picar as cenouras e colocar no copo do liquidificador
Acrescentar os ovos
Bater muito bem.
Em uma vasilha, peneirar o trigo e açúcar   
 Acrescente o óleo e a mistura do liquidificador, mexendo bem até incorporar tudo
Acrescente o fermento, mexendo delicadamente
Despejar em forma untada com margarina e polvilhada com trigo
Levar ao forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 40 minutos
MODO DE FAZER - COBERTURA
Juntar todos os ingredientes e levar tudo ao fogo até engrossar,
Despejar por cima do bolo quente
 

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